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Introducción Información General Historia Patrimonio Mundial

Tres Regiones

El Perú se devide en tres regiones con distintas características ; Costa, Sierra y Selva.



Región Principales Ciudades
Costa Central(Lima) Sur(Paracas・Ica・Nazca) Norte(Trujillo Chiclayo
Sierra Central(Huaráz) Sur(Arequipa Cusco Puno) Norte(Cajamarca
Selva Sur(Puerto Maldonado, Manu) Norte(Iquitos Chachapoyas




Costa
La Costa peruana, que está frente al Océano Pacífico, presenta la forma de un extenso desierto recostado en las montañas. En esta zona casi nunca llueve, y solo hay lloviznas ligeras en invierno. Raras veces baja hasta 12℃, pero se produce una ligera sensación de frío debido a la humedad. En verano la temperatura alcanza frecuentemente los 30℃.
Las regiones central y sur de la costa peruana poseen dos estaciones bién marcadas: una invernal (entre abril y octubre); y una estival (entre noviembre y marzo). La región norteña de la costa, por su parte, no sufre el efecto de las aguas frías, y hace sol y calor durante casi 300 días en el año.


 Lima

Centro Histórico
  • Catedral
  • El Convento de Santo Domingo
  • El Convento de San Francisco
  • Palacio de Torre Tagle
Museos
  • Museo Nacional de Arqueología, Antoropología e História
  • Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera
  • Museo Amano
  • Museo Miguel Mújica Gallo Oro del Perú
Ruinas
  • Huaca Huallamarca
  • Huaca Pucllana
  • Pachacamac
  • Caral
Otros
  • Parques en Miraflores (Parque del Amor, etc...), Centro Comercial Larco Mar
  • Isla Palomino

Ceremonias y Fiestas
  • Señor de los Milagros en el mes de octubre

Altitud Mínima: 3msnm (Ancón)
Máxima: 861msnm (Chosica)
Clima Tiene una clima árido y semicálido. La temperatura media anual máxima es de 21.97℃ y la mínima de 17℃. La temperatura aumenta en los años en que se presenta el Fenómino de El Niño.
Vías de Acceso Terrestre: Interconectada por la Carretera Panamericana con diversas ciudades de la costa del Perú, Ecuador y Chile. Hacia el este, la Carretera Central permite la comunicación con distintas ciudades de la sierra y la selva central.
Aérea: Vuelos regulares a las principales ciudades del mundo desde el Aeropuerto Internacional Jorge Chavez ubicado a 30 minutos aprox. de la ciudad de Lima.
      Platos Típicos
  • Lomo Saltado (lomo de res saltado con cebolla, tomate, ají y diversas hierbas; se sirve con papas fritas y arroz)
  • Ají de Gallina (gallina guisada en trozos con leche, queso, ají y nueces)
  • Causa Rellena (pasta de papa amarilla sazonada con ajó molido, rellena con atún o pollo)
  • Parihuela (sopa concentrada de pesccado y mariscos)
Postres
  • Mazamorra Morada (dulce de harina de maíz morado con frutas frescas y secas)
  • Suspiro a la limeña (merengue con dulce de leche y vainilla)
  • Picarones (arros fritos de harina de camote y zapallo, bañado con miel de chancaca)
Bebida
  • Chicha Morada (bebida elaborada a base de maíz morado)



 Paracas, Ica, Nazca

Ica
  • Huacachina
  • Museo Regional de Ica
  • Bodegas (Catador, etc...)
Pisco
  • Reserva Nacional de Paracas
  • Islas de Ballestas
  • Tambo Colorado
Nazca
  • Lineas de Nazca
  • Los Paredones y Los Acuaductos de Cantayoc
  • Cementerio de Chauchilla
  • Museo Maria Reiche
  • Museo Antoniini
  • Mirador
  • Cahuachi

Ceremonias y Fiestas
  • Festival de Vendimia en el mes de marzo

Altitud =Provincia de Ica=
Capital: 406 msnm (Ica)
Mínima: 2 msnm (Paracas)
Máxima: 3796 msnm (San Pedro de Huacarpana)
Clima La ciudad de Ica tiene un clima soleado casi todo el año, con una temperatura media anual máxima de 32℃ y mínima de 9℃.
Vía de Acceso Terrestre Lima-Ica: 303 km por la Carretera Panamericana Sur (4 horas en auto). Ica-Pisco, 60 km (50 minutos en auto), Ica-Nazca, 147 km (2horas en auto)
Aérea: No existen vuelos regulares. Aerocondor ofrece paquete turistico de sobrevuelo a Lineas de Nazca desde Lima vía Ica (no se puede utilizar solo el tramo Lima-Ica)
      Platos Típicos
  • Pallares (una variedad de frijol largo y muy sabroso que se prepara aderesado con ají y guisado)
  • Carapulcra (papa seca sancochado y guisada con carne de cerdo y gallina, ají panca y mirasol, ajos y otras especias)
Postre
  • Tejas (dulce tradicional hecho con limón seco, higos o pecanas, relleno con manjarblanco y con una cobertura de caramelo y azúcar. Se llama "Choco Tejas" con cobertura de chocolate)
Bebida
  • Pisco (aguardiente de uva, licor originario del Perú)




 Trujillo


Trujillo es la capital de la provincia de La Libertad

La Ciudad de Trujillo
  • Catedral
  • la iglesia de la Compañía
  • el monasterio de El Carmen
  • Museo de Arqueología, Antropología e Historia U.N.T.
  • Museo Arqueológico "Jose Casiinelli Mazzei"
Alrededores de la ciudad de Trujillo
  • Chan Chan
  • Huaca del Sol y Huaca de la Luna
  • Huaca del Dragón
  • El Brujo
  • Huanchaco

Ceremonias y fiestas
  • Festival de la Marinera en enero y febrero


Altitud =Provincia de La Libertad=
Capital: 34 msnm (Trujillo)
Mínimo: 3 msnm (Salaverry)
Máximo: 4008 msnm (Quiruvilca)
Clima La ciudad de Trujillo se caracteriza por su clima árdio y semicálido, con una temperatura media máxima de 22.7℃, y una mínima de 15.8℃ con ausencia de lluvias durante todo el año. No obstante, cuando se presenta el fenómeno de El Niño, el clima varía, aumenta el nivel de precipitaciones y la temperatura se puede elevar.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Trujillo, 560 km por la Carretera Panamericana Norte (8horas en auto aprox.)
Aérea: vuelos regulares desde Lima a la ciudad de Trujillo (45 a 50 minutos aprox.)
      Platos Típicos
  • Cebiche (filete de pescado cortado en trozos cocido con limón, cebolla y ají limo)
  • Sopa teóloga (caldo de pava y/o gallinas con pan remojado, papa, leche y queso)
  • Frejoles a la Trujillana: frejoles negros con ajonjolí y ají mirasol
  • Pescado a la Trujillana (pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla)



 Chiclayo


Chiclayo es la capital de la provincia de Lambayeque

Museos
  • Museo de Tumbas Reales de Sipán
  • Museo Arqueológico Nacional Bruning
  • Museo Nacional Sicán
Ruinas
  • Museo de Sitio Sipán
  • Túcme

Altitud =Provincia de Lambayeque=
Capital: 29 msnm (Chiclayo)
Mínima: 4 msnm (Pimentel)
Máxima: 3078 msnm (Incahuasi)
Clima La ciudad de Chiclayo posee un clima árido y semicálido, su temperatura media anual máxima es de 26.2℃ y la mínima es de 17.3℃. Cuando se presenta el Fenómeno de El Niño el clima varía, aumenta el nivel de precipitaciones y la temperatura puede elevarse.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Chiclayo, 770 km por la Carretera Panamericana Norte (10 horas en auto aprox.)
Aérea: Vuelos regulares desde Lima a la ciudad de Chiclayo (1 hora aprox.)
      Platos Típicos
  • Cebiche (filete de pescado cortado en trozos cocido con limón, cebolla y ají limo)
  • Arroz con pato a la chiclayana (carne de pato tierno cocinado con cerveza negra y culantro)
  • Seco de cabrito con frijoles (guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora, licor de maíz fermentado, y acompañado con frijoles aderezados en cebolla y ajos.
Postre
  • King-Kong: alfajor relleno de manjarblanco o dulce de leche, dulce de piña y maní



Sierra
Zona montañosa dominada por la Cordillera de los Andes. Alcanza los 6768 msnm en la cumbre del Huascarán. En la sierra se presenta dos estaciones climáticas bien marcadas; una de estío y una lluviosa. En la época de estío, entre abril y octubre, hace mucho sol de día y mucho frío de noche. Como casi no llueve es ideal para recorrerla. En cambio, en la época de lluvia, entre noviembre y marzo, las precipitaciones son abundantes y generalmente superan los 1000 mm.
Un rasgo que caracteriza a esta región es la marcada variación de temperatura a lo largo del día; es común contar con temperaturas de hasta 24℃ al mediodía y tan bajas como -3℃ por la madrugada.


 Huaráz


Huaráz es la capital de la provincia de Ancash

Alrededores de Huaraz
  • Callejon de Huaylas (valle enclavado entre dos cadenas montañosas, la Cordillera Blanca y la Cordillera Negra. Se extienden ciudades como Carhuás, Yungay, Carás, etc...)
  • Laguna Llanganuco
  • Chavín de Huantar
  • Parque Nacional de Huascarán

Altitud =Provincia de Ancash=
Capital: 3091 msnm (Huaraz)
Mínimo: 4 msnm (Chimbote)
Máximo: 3910 msnm (Shilla)
Clima La ciudad de Huaráz tiene un clima seco y templado, con una temperatura media máxima de 24℃ y mínima de7℃. La temporada de lluvia es de octubre a marzo.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Pativilca-Huaraz, 400 km (6 horas en auto aprox.)
Aérea: Vuelos no regulares hacia el aeropuerto de Anta (Carhuaz), 35 minutos.
      Platos Típicos
  • Picante de Cuy (Guiso de cuy cocido a la leña y aderezado con ají colorado o amarillo)
  • Tamales (Masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de "achira")
  • Llunca kashki con gallina (Caldo de gallina con trigo)
  • Charqui (Carne de chancho seca y salada)



 Arequipa

La Ciudad de Arequipa
  • Catedral
  • El Monasterio de Santa Catalina
  • Museo Santuarios Andinos
  • Convento-Museo La Recoleta
Alrededores de Arequipa
  • Molino de Sabandía
  • Cañon del Colca
  • Toro Muerto


Altitud =Provincia de Arequipa=
Capital: 2335 msnm (Arequipa)
Mínima: 9 msnm (Punta de Bombón
Máxima: 4910 msnm (Mirador de los Volcanes - Caylloma)
Clima La ciudad de Arequipa es de clima semiárido y templado, con una temperatura media máxima de 21.7℃ y una mínima de 6.9℃. La temporada de lluvias se inicia en enero y concluye en marzo.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Arequipa, 1003 km por la Carretera Panamericana Sur (14horas en auto)
Aérea: Vuelos diarios desde las ciudades de Lima (1 hora), Cusco (30 minutos), Juliaca (30 munutos) y Tacna (30 minutos), hasta la ciudad de Arequipa
      Platos Típicos
  • Chupe de Camarones (sopa de camarones con leche, huevo y orégano)
  • Rocoto Relleno (rocoto desvenado relleno de carne picada con queso, leche y acompañado de pastel de papas)
  • Soltero (ensalada de queso fresco, habas, cebolla, aceitunas, tomate y rocoto)
  • Ocopa (papas cocidas, bañadas con salsa de queso fresco, habas, cebolla, aceitunas y rocoto)
Postre
  • El Sango (dulce a base de trigo, pasas, miel de chancaca (miel de caña de azúcar), leche y mantequilla)
Bebida
  • Cerveza Arequipeña




Cusco



La Ciudad de Cusco
  • Catedral
  • La iglesia de la Compañía
  • Piedra de los doce angulos
  • Koricancha, la Iglesia Santo Domingo
Alrededores de Cusco
  • Sacsayhuamán
  • Qenko
  • Pukapukara
  • Tambomachay
  • Valle Sagrado (Mercado Pisac, Ruinas de Pisac, Ollantaytambo, Chinchero, Maras, Moray)
Otros
  • Piquillacta
  • Andahuaylillas
  • Machu Picchu
  • Choquequirao

Ceremonias y fiestas
  • Inti Raymi (Fiesta del Sol) en 24 de junio
  • Virgen del Carmen en Paucartambo, 15 y 16 de julio



Altitud =Provincia de Cusco=
Capital: 3399 msnm (Cusco)
Mínima: 532 msnm (Pilcopata)
Máxima: 4801 msnm (Suyckutambo)
Clima La ciudad del Cusco cuenta con un clima semiseco y frío. La temperatura media anual máxima es 19.6℃ y la mínima de 4.2℃. La temporada de lluvias se inicia en noviembre y concluye en marzo, época en la que montañas se cubren de verde. Entre junio y julio son comunes las "heladas"(frío intenso) en las que se han reportado nevadas muy ocasionales.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Arequipa-Cusco: 1650 km (26 horas en auto aprox.), Lima-Nazca-Puquio-Abancay-Cusco, 1131 km (20 horas en auto aprox.), Puno-Cusco, 389 km (7horas en auto)
Aérea: Vuelos regulares desde Lima (1hora) y desde Arequipa (30 minutos) a la ciudad de Cusco.
Férrea: Servicio regular: Puno-Cusco, 384 km (10 horas)
      Platos Típicos
  • Humita (Se hace con masa fresco, puede ser dulce o salado, envuelta en hojas de maíz. Se cocina al vapor o al horno)
  • Saralawa (sopa de maís fresco, habas, ají amarillo seco y huacatay)
  • Olluco con Carne (guiso de ollucos y cecina o carne de llama)
Bebidas
  • Cerveza Cusqueña
  • Mate de Coca



 Puno



Alredesores de Puno
  • Sillustani
  • Cutimbo
Lago Titicaca
  • Islas flotantes de Uros
  • Isla Taquile
  • Isla Amantani
  • Isla Suasi
  • Isla del Sol (Bolivia)

Ceremonia y fiestas
  • Virgen de la Candelaria en el mes de febrero (desfile de mas de 200 bandas de músicos y danzantes)


Altitud =Provincia de Puno=
Capital: 3827 msnm (Puno)
Mínima: 820 msnm (Lanlacuni Bajo)
Máxima: 4725 msnm (San Antonio de Esquilache)
Clima La ciudad de Puno descansa a orillas del lago Titicaca y es de clima frío y semisedo. La temporada de lluvias se inicia en octubre y concluye en abril. La temperatura media anual máxima es 14℃ y la mínima 3℃.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Arequipa-Juliaca-Puno, 1324 km (18 horas en auto), Puno-Juliaca, 44 km (45 minutos en auto),
Aérea: Vuelos regulares a Juliaca desde Lima 81 hora 45 minutos, con escala en Arequipa) y desde Arequipa (25 minutos)
Férrea: Cusco-Puno, 384 km (10horas)
      Platos Típicos
  • Pejerey del lago Titicaca
  • Peque de quinua (puré de quinua sazonado con leche y queso
  • Chairo (sopa de carne de res y cordero, papas, habas, zapallo, col chuño, trigo y chalona o carne de carnero seca)
Bebida
  • Mate de coca




 Cajamarca



La ciudad de Cajamarca
  • Catedral
  • las iglesias de San Francisco
  • Cuarto de Rescate
  • Cerro Santa Apolonia
Alrededores de la ciudad de Cajamarca
  • Baños del Inca
  • las Ventanillas de Otuzco
  • Cumbemayo
  • Kuntur Wasi
  • Granja Porcón

Ceremonias y fiestas
  • Carnavales en Cajamarca en febrero y marzo (concursos de músicos y danzas)


Altitud =Provincia de Cajamarca=
Capital: 2720 msnm (Cajamarca)
Mínima: 400 msnm (Nanchoc)
Máxima: 3590 msnm (Hualgayoc)
Clima La ciudad de Cajamarca tiene un clima semiseco y templado. La temperatura media anual máxima es de 22℃ y la mínima de 5℃. La temporada de lluvias de inicia en octubre y concluye en abril.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Trujillo-Cajamarca, 870 km por la Carretera Panamericana Norte (13 horas en bus).
Aérea: Vuelos regulares desde Lima a la ciudad de Cajamarca (1 hora y 15 minutos)
      Platos Típicos
  • Picante de papa con cuy frito (guiso de cuy cocinado en salsa de maní y ají panca acompañado de papas)
  • Caldo verde (sopa de papa con hierbas aromáticas de la región)
  • Productos lácteos (variedades de quesos, mantequillas, manjar blanco, etc...)



Selva
La selva peruana se puede dividir en dos zonas muy diferenciadas: selva alta o ceja de montaña (sobre los 700 msnm) que posee un clima subtropical y templado, con abundantes lluvias (alrededor de 3000 mm al año) entre noviembre y marzo y días soleados entre abril y octubre; y la selva baja (por debajo de 700 msnm) cuyo estío se produce entre los meses de abril y octubre y es una época ideal para el turismo, con días de sol y altas temperaturas, a menudo superiores a los 35℃. En estos meses los ríos disminuyen su caudal y las carreteras son fácilmente transitables. La estación de lluvias en cambio, entre noviembre y marzo, se caracteriza por frecuentes chaparrones que pueden producir deterioros en las vías de acceso terrestres.
En la región sur se producen ocasionales "friajes" o "surazos", frentes fríos provinientes del extremo sur del continente que se presentan entre los meses de mayo y agosto y en los que la temperatura suele descender hasta 8-12℃.


 Puerto Maldonado, Manu


Puerto Maldonado es la capital de la provincia de Madre de Diós.

  • Lago Sandoval
  • Reserva Nacional de Tambopata
  • Parque Nacional del Manu





Altitud =Provincia de Madre de Diós=
Capital: 183 msnm (Puerto Maldonado)
Mínima: 183 (Puerto Maldonado)
Máxima: 500 msnm (Boca Manu)
Clima La ciudad de Puerto Maldonado tiene un clima cálido y húmedo; la temperatura media anual máxima es de 26℃, y la mínima de 8℃. La época de lluvia es de diciembre a marzo.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Arequipa-Cusco-Puerto Maldonado, 2180 km (51 horas en bus), Lima-Nazca-Abancay-Cusco-Puerto Maldonado, 1621 km (49 horas en bus), Cusco-Puerto Maldonado, 527 km (30 horas en bus)
Aérea: Vuelos regulares desde las ciudades de Lima (1 hora y 30 minutos) y Cusco (30 minutos)

Para llegar a Boca Manu:
Por la Carretera Cusco-Paucartambo (12 horas en camioneta 4x4) se llega hasta la localidad de Atalaya, se continúa por río hasta la localidad de Boca Manú (7 horas en bote). También es posible llegar a la localidad de Boca Manu en avioneta desde la ciudad del Cusco (45 minutos)
      Platos Típicos
  • Juanes (Arroz con palillo con trozos de gallina envuelta en hojas de bijao)
  • Tacacho (plátano asado o frito y machacado con manteca que se acompaña con carne seca)
Bebidas
  • Refresco de cocona: Fruto típico de la zona
  • Masato: bebida de yuca cocida, machacada y fermentada con camote dulce o azúcar)
  • Chapo (refresco de platano y azúcar que se sirve frío)




 Iquitos


Iquitos es la capital de la provincia de Loreto.

La ciudad de Iquitos
  • Belén
  • Complejo Turístico de Quistococha
Selva
Hay distintas Reservas, y existe variedades de albergues
Altitud =Provincia de Loreto=
Capital: 104 msnm (Iquitos)
Mínima: 70 msnm (Amelia)
Máxima: 220 msnm (Balsapuerto)
Clima La ciudad de Iquitos tiene un clima cálido y lluvioso durante todo el año. La temperatura media anual máxima es de 31℃, la media anual mínima de 21℃. Las épocas de vaciante (julio-noviembre) y de creciente (diciembre-julio) presentan particulares diferencias en flora, fauna y clima.
Vía de Acceso Iquitos no cuenta con carretera. Es accesible por aire y por río.
Aérea: Vuelos regulares a Iquitos desde Lima (1 hora y 30 minutos), Tarapoto (50 minutos), Pucallpa (1 hora), vuelos no regulares desde Yurimaguas (40 minutos) y desde la ciudad de Leticia, en Colombia (1 hora).
Fluvial: Desde Pucallpa, vía el río Ucayali. Desde Yurimaguas, vía los ríos Huallaga y Marañón, salen botes de distintos tamaños y velocidad.
      Platos Típicos
  • Juanes (masa de arroz al palillo con trozos de pollo, envuelta en hojas de bijao y cocida al vapor)
  • Tacacho (preparado a base de plátano verde asado, machucado y amasado con chicharrón de chancho. Por lo general, combinado con cecina)
Bebidas
  • Refresco de Cam Cam
  • Masato (bebida de yuca cocida y machacada, fermentada con chancaca o azúcar)
  • Chapo (preparado especialmente con plátano maduro)
  • Chuchuhuasi (preparado a base de cortezas del árbol del mismo nombre, macerado en aguardiente)
  • Coconachado (preparado a base de la fruta "cocona" azúcar y aguardiente)



 Chachapoyas


Chachapoyas es la capital de la provincia de Amazonas

  • Fortaleza de Kuelap
  • Sacrófagos de Karajía
  • Museo de Leymebamba
  • Revash

Altitud =Provincia de Amazonas=
Capital: 2334 msnm (Chachapoyas)
Mínima: 230 msnm (Santa María de Nieva)
Máxima: 3450 msnm (Chuquibamba)
Clima La ciudad de Chachapoyas tiene un clima templado y lluvias en los meses de verano (diciembre a abril). La temperatura media anual máxima es de 23℃ y la mínima de 13℃.
Vía de Acceso Terrestre: Lima-Chiclayo-Chachapoyas, 1409 km (21 horas en auto), Lima-Trujillo-Cajamarca-Chachapoyas, 1716 km (30 horas en auto), Tarapoto-Moyobamba-Chachapoyas: 361 km (7 a 8 horas en auto)
Aérea: Por el momento no existen vuelos directos a ningún punto.
      Plato Típicos
  • Juanes de Yuca (yuca hervida rallada, mezclado con arroz y gallina o cecina de res, todo envuelto en hoja de achira y cocido al vapor.
  • Enrollado (enrollado de carne de res con relleno de carne molida de cerdo y de pollo, pasas y huevo cocido)
Bebidas
  • Guarapo (bebida del jugo de la caña de azúcar, hervida y finalmente fermentada)
  • Chuchuhuasi (preparado a base de cortezas del árbol del mismo nombre, macerado en aguardiente)